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10月5日 风味小吃___发糕材料:粳米粉1／2杯、低筋面粉2杯、泡打粉1大匙、水1．25杯、黑糖1／2杯、砂糖1大匙。
制作方法：重点提示发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。
1.各种粉类混合过筛备用
2.将水和黑糖、砂糖拌匀后，加入各种筛好的粉类拌匀。
3.倒入模型中，放入水已煮滚的蒸锅，用大火蒸20分钟(若用电锅蒸，外锅加2杯热水，即可蒸熟)。 引用通告此日志的引用通告 URL 是： http://foodinchina.spaces.live.com/blog/cns!95BCD210DC0E1B1D!208.trak 引用此项的网络日志
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